Branchen
Groceries & Convenience
Marktsituation
Lebensmittel und Getränke sind nach Wohnen, Wasser und Energie die grösste Ausgabenkategorie – Produkte, die wir am häufigsten einkaufen. Während Lebensmittel nach wie vor überwiegend im Laden gekauft werden, hat sich der Online Anteil in den letzten zehn Jahren verdreifacht: Grossbritannien liegt mit 13 % vorne, Frankreich und die Niederlande bei rund 10 %, Deutschland und Südeuropa zwischen 5 % und 6 %.
Entwicklung
Heutige Konsumentinnen und Konsumenten legen mehr Wert auf Preis-Leistung und erwarten nahtlose Omnichannel-Erlebnisse mit flexibler und präziserer Zustellung. Gesundheit, Ernährung und Frische rücken stärker in den Fokus, während die Nachfrage nach nachhaltigen, ethischen und transparent hergestellten Produkten kontinuierlich steigt. Personalisierung durch digitale Tools und KI, kleinere Warenkörbe und die Erwartung von Transparenz prägen die neue Welt des Lebensmitteleinkaufs.
Implikationen für die Logistik
P8S Highlights für Grocery & Convenience
(Company highlights)
Flexible, hoch-verdichtete Lagerung – 3- bis 5‑mal höhere Dichte im Vergleich zur manuellen Lagerung.
Vision für Online Lebensmittel
Next-Generation Online-Lebensmittel-Fulfillment lässt sich wie folgt vorstellen: zentrale und dezentrale Fulfillment Center in Kundennähe, ein kuratiertes Sortiment von 5’000 bis 20’000 SKUs – Basisartikel, erweitertes Sortiment, Frischwaren und lokale Spezialitäten, ergänzt durch Daily-Needs-Kategorien von Beauty und Elektronik über Home & Living, DIY bis Tierbedarf. Hochverdichtete, automatisierte Lagerung mit schnellem Zero-Touch-Nachfüllen sowie einem Mix aus Roboter- und manuellem Picking. Präzises und sicheres (temperaturgeführtes) Fulfillment und Delivery mit flexiblen Optionen – schnell, terminiert oder per 24/7 Pick-up. Das Ganze nachhaltig gedacht: mit kürzeren Distanzen, eDeliveries und die Unterstützung zirkulärer Services wie Rent-all, Re-Sell, Re-Fill und Recycle.
P8S Lösungen für Groceries & Convenience
Dezentralisiertes Grocery-Fulfillment
Alternative zum zentralen Fulfillment, wenn Geschwindigkeit und Profitabilität entscheidend sind.
Kombiniert High-Speed-Fulfillment (G2P und Robotic- Picking) mit der Anbindung an das Zentrallager für Zero-Handling-Receive.
Dark Store Automatisierung
Das P8S All-in-One System für Dark Stores bietet maximale Geschwindigkeit und Effizienz auf minimaler Fläche.
Die einzigartige Kombination aus automatisierter Lagerung, Goods-to-Person und Fast-Pick-Wall-Picking ermöglicht die Verarbeitung von Bestellungen mit 7 Artikeln in unter einer Minute.
Effiziente und sichere temperaturgeführte Zustellung
Frische- und Tiefkühlprodukte erfordern temperaturgeführte Lagerung, Picking und Zustellung.
Wir bieten eine flexible Lösung für temperaturgeführte Lagerung und Transport: die Tray Box Thermo Line.
24/7 Pick-up
Kundinnen und Kunden erwarten schnellere und bequemere Lieferoptionen. Versanddienstleister benötigen kosteneffiziente Last-Mile-Lösungen, die über manuelle Paketstationen hinausgehen.
Die Lösung: P8S Kiosk Station und Mobile Pick-up Container – als Ergänzung zu Fulfillment Centern oder als eigenständige Einheiten.
Das unmögliche mit physical AI automatisieren
Physical AI, entwickelt, um Ihre anspruchsvollsten Aufgaben zu skalieren – von Logistik bis Fertigung. in Kooperation mit mimic aus Zürich adressieren wir die letzte entscheidende Herausforderung: Roboter in die Lage zu versetzen, eine enorme Vielfalt von SKUs in dynamischen Umgebungen zu handhaben, die Pick-Hand von Mimic kollaboriert mit Fulfillment Robotern von P8S.
Hier ein erster Einblick aus dem März 2025 – und das ist erst der Anfang. Weitere spannende Ergebnisse folgen.
Wir freuen uns auf Sie!
P8S bzw. Pick8ship® sind Marken der Pick8ship Technology AG. Für das Pick8ship Logistiksystem sind Patente angemeldet. Die auf dieser Website enthaltenen Informationen sind urheberrechtlich geschützt und dürfen ohne vorherige schriftliche Zustimmung der Pick8ship Technology AG nicht verwendet oder verbreitet werden. Die Pick8ship Technology AG übernimmt keine Gewähr – weder ausdrücklich noch stillschweigend – für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der bereitgestellten Informationen oder Ansichten. Sämtliche Inhalte dieser Website dienen ausschließlich Informationszwecken und können jederzeit aktualisiert werden. Die Informationen stellen weder ein Angebot noch eine sonstige verbindliche Willenserklärung dar. In keinem Fall haftet die Pick8ship Technology AG, einschließlich ihrer Mitglieder des Verwaltungsrats, der Geschäftsleitung, der Mitarbeitenden, Berater oder Entwicklungspartner, für Schäden oder Verluste jeglicher Art, die aus oder im Zusammenhang mit den Informationen auf dieser Website entstehen.
